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这种植物的果实与杨梅相似 价格却是杨梅的几十倍 对治疗胃病有奇

归档日期:11-04       文本归类:草果      文章编辑:爱尚语录

  假如不去看这个东西的杆,许多人都会认为这是杨梅,尽管外观神似,但这个东西其实是一种中药药材。这个长得像杨梅的东西叫砂仁,是中医常用的一味芳香性药材。杨梅长在树上,而砂仁长在地里。

  砂仁是姜科,豆蔻属多年生草本植物。蒴果椭圆形,成熟时紫红色,干后褐色,种子多角形,有浓郁的香气,味苦凉。5-6月开花;8-9月结果。分布于中国福建、广东、广西和云南;栽培或野生于山地荫湿之处。

  果实供药用,以广东阳春的品质最佳,主治腹痛痞胀,噎膈呕吐,寒泻冷痢。砂仁有着“名贵南药”美称,尤其是治胃病有奇效。砂仁观赏价值较高,初夏可赏花,盛夏可观果。

  原料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。

  2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。

  3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。

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