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云南严禁餐馆加工销售草乌、附子原料食品

归档日期:04-16       文本归类:草乌      文章编辑:爱尚语录

  8月23日上午,省政府食品药品安全办、省食品药品监管局召开新闻发布会,发布草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警公告。省政府食品药品安全办副主任、省食药监管局党组副书记、

  8月23日上午,省政府食品药品安全办、省食品药品监管局召开新闻发布会,发布草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警公告。

  省政府食品药品安全办副主任、省食药监管局党组副书记、副局长刘本军介绍,草乌、附子等含乌头类生物碱,毒性很大,普通加工方法难以破坏其毒性,研究表明,口服乌头碱0.2毫克即可中毒,3-5毫克即可致死。

  刘本军介绍,全省将采取一系列措施,加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控工作。首先是加强宣传教育,要让草乌、附子等毒性中药材防控知识进党政机关、进企事业单位、进餐饮服务单位、进社区、进农村。

  其次是严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品;既严禁加工销售以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品,也严禁加工销售以草乌、附子等毒性中药材为原料的自制泡酒。

  此外,对餐饮服务单位违法经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自制泡酒),一经发现,依据《食品安全法》严厉查处,构成犯罪的,依法追究刑事责任。

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