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伏苓的种植方法

归档日期:10-01       文本归类:茯苓      文章编辑:爱尚语录

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  茯苓为兼性寄生菌,是我国传统的名贵中药材,被誉为中国传统药物的“白银”。 茯苓系常用大宗中药材,可食用亦可入药。根据全国中药资源普查资料提供的数据显示,该品年销售量达1000万公斤,市场需求量大,效益好。

  ① 茯苓孢子萌发的最适温度是 22 ℃,菌丝在 15 ~35 ℃都能生长, 23~28 ℃最适, 5~0 ℃生长缓慢, 0 ℃以下停止生长。菌丝能耐 40 ℃以上的高温,对严寒抵抗力也很强。

  ② 菌丝发肓要求较干燥的环境,在含水分 40 ~ 50 %的段木中发肓较好。 要求土壤湿度在 25 %左右,空气湿度为 70 %左右为宜。形成菌核后,窖内湿度 60 %即可。

  ⑤土壤以排水良好、疏松通气、沙多泥少的夹沙土(含沙60%~70%)为好,土层以50~80厘米深厚、上松下实、含水量25%、pH5~6的微酸性土壤最适宜菌丝生长,切忌在碱性条件下培养。

  ⑥菌丝生长阶段不需要阳光,强光对它有抑制作用。但从提高地温和变温角度看,阳光有一定作用。

  茯苓菌生长要依赖松木提供养分,因此,栽培茯苓要以松树为材料。在生产上主要采用干段木栽培和树蔸栽培两种。

  每年10~12月选择直径300px以上的松树砍倒,砍去其部分枝条,留下树尾的树叶,然后用铲刀按树的大小铲去4~5面树皮(以铲至木质部为宜),铲面间要留下两指宽的树皮4~5条,从上至下不宜有断痕,留下的树皮称为引线天,待树干晒干至出现有裂口后将其锯成长70~2000px的小段,并按“井”字形堆垛于干燥向阳处。段木垛上盖草料,垛的四周开好排水沟,地面上撒杀白蚁药,待敲之发出清脆响声,两端无松脂分泌时即可供用。

  茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10~25°的山坡为宜。土壤以黄砂土为好,粘土、砂砾土不宜种植,且不宜连作。选好地后,深翻时要除净杂物,有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。在茯苓接种前10天再翻地1次,打碎土块,彻底除净杂物,四周挖人字形排水沟。接种前1周按15g/㎡遍撒白蚁粉于窖底及上面覆土层,防治白蚁危害。

  茯苓接种分春、秋两季。春植是在清明至立夏进行。桂南、桂东南、桂西地区气温回升较早,在清明前后接种较适宜;桂北、桂西北地区宜到立夏前后接种。一般当气温回升,土壤温度达到10℃以上,料筒(干段木,以下同)含水量低于25%,用小锤敲击料筒,发出“咚、咚”的清脆响声,表明料筒已干,就可以进行栽培了。敲击料简时,如果发出沉闷的响声,就表明料筒太湿,还需让其继续干燥。最佳栽培时间宜选在农历2月中下旬至3月份天晴的时间内。栽培前一天,先要将栽培场地中的块状土壤打碎,平整;用0.1%的高猛酸钾溶液将料筒喷雾消毒,次日便可开始栽培了。

  接种前,在整好的种植地内顺着坡向开窖,窖深500px,宽40~1250px,长度依段长而定,稍平整窖底,撒上杀白蚁药并与土拌匀。用菌种接种时,首先,在盛有10斤清洁水的塑料桶内放1汤匙食盐,摇匀,让其溶解;将料筒的一个去皮部位呈直线节料筒的砍口部位横向紧靠;把袋装或瓶装的茯苓菌种在盛装食盐水的桶内滚动消毒,接种者的双手也要进行消毒,然后,将盛装茯苓菌种的塑料袋撕开,把茯苓菌种掰成小块状,放在料筒的砍口部位和料筒两头的锯截面处,放药者在戴上胶手套和口罩后,在料筒上和周围,再均匀撒上防治白蚁的“灭白蚁药”,从料筒两头铲起细土,轻轻地盖在料筒上,盖土厚度10~375px;间隔750px,再栽培下两节料筒。如此重复进行。一厢种完,自然就成了田埂状,要求表面呈鱼背形,并盖上宽幅(规格2m)地膜,压紧。间隔1250px,再种下一厢。每种完两厢,与厢平行开挖一条深1000px的排水沟,一块场地栽培完毕,周围要开挖深1250px的排水沟。具体要求是:在栽培时,要从栽培场地的高端向低端进行;一袋茯苓菌种可接种12节料筒,一袋“灭白蚁药”可撒在12节料筒周围;每10斤食盐水可消毒10袋茯苓菌种后,重新更换。一般一亩地需要料筒1776节,茯苓菌种150袋,“灭白蚁药”150袋。所有栽培者在进食前,双手先用清水清洗一遍,然后擦上肥皂,再清洗,最后,用清水将双手清洗干净。

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