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健脾祛湿 推荐胡萝卜茯苓瘦肉汤

归档日期:05-05       文本归类:茯苓      文章编辑:爱尚语录

  脾虚湿困的人群容易出现胃口较差、腹部胀满、头身困重、肢体浮肿等不适,此时需要一款芳香化湿的汤水来辅助。而在这款汤的食材中,胡萝卜有益气和中的作用;茯苓可利水渗湿、健脾安神之效,搭配了同样可健脾、化湿、消暑的白扁豆(健脾宜炒用,消暑解毒宜生用)。

  1、将以上药食材清洗干净,其中茯苓、扁豆稍加浸泡,胡萝卜切大件,瘦肉切中件在

  2、锅内放入清水1500ml,先放胡萝卜、茯苓、扁豆、陈皮和瘦肉,大火滚沸后改用中小火煲约1小时,最后加入香菜,煮沸一分钟,调味即可食用。

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