我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:盛宏彩票登陆 > 茵陈 >

白背叶根+棉茵陈煲汤舒肝解郁健脾利湿

归档日期:04-16       文本归类:茵陈      文章编辑:爱尚语录

  春天里,湿雾雨水多,人们特别容易疲倦,各种传染病的细菌亦容易滋生传播。因而特别要注意选择舒肝解郁、健脾利湿的汤水。广东省人民医院中医科副主任医师林举择推介应季汤水——白背叶根绵茵陈眉豆煲猪骨汤。

  据介绍,白背叶根性平,味甘、微苦,具有清热、利湿、固脱、清淤的功效。中医各家都认为它能治肠炎、肝炎、脾肿、赤眼、脱肛、疝气、淋浊、白带、喉蛾等。以它煲猪大骨,其汤虽略带点中药气味,但能舒肝解郁、健脾利水,十分适合于时下气候饮用。

  如果再配上棉茵陈,因它清热利湿的功效,非常适合南方春季湿气重的春季使用。中医认为,棉茵陈入肝胆经,清湿热,利肝胆,对肝脏有保护作用,还能够辅助降血压、利水和降血脂。

  【材料】白背叶根30克,棉茵陈30克,眉豆50克,猪大骨600克,红枣4颗,生姜3片。

  【制作】白背叶根和棉茵陈稍冲洗干净,一起装入汤料袋中,袋口扎紧;眉豆隔夜浸泡;红枣去核;猪大骨洗净,斩块后飞水备用。所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升左右(约10碗水分量),武火煮沸后改为文火慢煲2小时。这是3-4人分量。

本文链接:http://keldamuzik.net/yinchen/93.html